Solemaya

Le Birre Speciali

Le nostre birre speciali

La Dia de los Muertos

Il nostro è un piccolo locale e pertanto siamo costretti a fare una dura selezione di quanto proponiamo (nel senso che ci piacerebbe avere una carta delle birre più ampia) perché lo spazio è tiranno. Ciò significa che la ricerca è costante e ci piace cambiare se la qualità ci convince.

Per accompagnare i nostri piatti messicani (e le pizze, naturalmente) abbiamo una piccola selezione di birre artigianali e birre messicane, disponibili in bottiglia. 

Tra le messicane la “Dia De Los Muertos” è stata la prima speciale che abbiamo proposto.

Sono in ogni caso sempre disponibili le birre alla spina dalle caratteristiche organolettiche che ben si sposano con la nostra cucina.

Vieni a scoprire gli abbinamenti delle nostre birre con i piatti della nostra cucina dai nachos fatti al momento alle costine al mole poblano, oppure con una delle pizze lievitate con pasta madre viva, l’approccio sensoriale al cibo è garantito.

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