Sanificazione

Oltre alle consuete procedure di sanificazione del settore alimentare, per la gestione del COVID19 abbiamo adottato le seguenti procedure:
Gel per le mani per i clienti ed il personale;
Uso di mascherine per il personale a contatto con il pubblico;
Rilevazione temperatura per il personale;
Sanificazioni dei piani di lavoro e dei punti critici di contatto (maniglie ecc.) con specifico detergente antibatterico;
Tavoli distanziati;
Menù digitale e/o plastificato.

MA IL SISTEMA PIU’ IMPORTANTE è costituito da due macchine AIRsteril® (già in uso in cucina dal 2018) che purificano e sanificano H24 contro virus e batteri l’aria dell’ambiente e le superfici. More Info …

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