Tutti pazzi per l’avocado

Considerato un dei frutti più trendy del momento, l’avocado è il frutto più mangiato ma anche il più postato su Instagram.
Il suo colore verde acceso e la sua perfetta consistenza lo rendono appetitoso e terribilmente fotogenico.
Oramai non esiste insalata senza una fettina avocado, un brunch senza l’avocado toast e una pokè senza i cubetti di questo goloso frutto.

Ma perché tutti amano l’avocado?

Scopriamolo insieme a Solemaya GourMex® ristorante di cucina messicana a Rubano, Padova.

Bello e buono

Oltre al suo aspetto che lo rende invitante l’avocado è ricco di antiossidanti, grassi sani e vitamine utilissime per il nostro fabbisogno quotidiano e il benessere dell’organismo.
La sua polpa soffice e il suo sapore dolce e delicato lo rendono perfetto per arricchire svariate ricette.

Provenienza dell’avocado

L’avocado necessita di climi tropicali o sub-tropicali per questo i maggiori paesi produttori sono: il Messico, la Repubblica Dominicana, Colombia, Perù, Indonesia, Kenya, Stati Uniti, Cile e Brasile.

Mentre in Italia viene coltivato nelle zone del Sud come la Sicilia.

Vincente sotto ogni punto di vista

Anche se a tutti gli effetti un frutto, l’avocado viene usato come verdura grazie alla sua combinazione eccezionale di frutta, vegetale e grasso insieme.
La sua preziosa ricchezza nutrizionale lo rende ideale per essere mangiato da adulti, bambini, vegetariani, vegani…
Infatti è consigliato nelle diete, perché grazie al suo grosso quantitativo di fibre alimentari soddisfa il senso di sazietà.
Inoltre l’avocado aiuta a mantenere la pelle giovane, grazie ai suoi potenti antiossidanti.

Solemaya Gourmex®

Se anche tu sei un fan sfegatato dell’Avocado prenota un tavolo da Solemaya Gourmex® e assapora le ricette e le salse della cucina messicana arricchite da questo goloso frutto.